四季の珍串屋 串久

行ってきました本格串カツ屋へ。

今日は、親の古くからの友人が経営してる串カツ屋に食べに行ってきました。ホームページはこちら。>>串カツ 大阪の串久

で、場所は大阪の淀川なので、ちょっと距離離れてますが、酔い止め飲んで(笑)車で。全線高速ですが、それでも酔いそうになる。

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到着。自宅からは1時間とちょっとです。
緑色のちょうちんが見えますが、これは国産材料を多く使っているお店でしか使えないという、ちょっとレアなものです。

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綺麗で静かで落ち着きのある店内です。

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さっそく幾つか揚げて頂きました。
ひとつ一つ、すべてに仕込みが入っていて、素揚げの串は一本もありません。
めちゃくちゃ手が込んでます。

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こんなかんじ。オクラとイカの串です。
イカの身にも下ごしらえがされてます。うまい!

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新メニューのセット串揚げ。まだ価格や種類は未定とのことです。
串は一本ずつ揚げたてがでてきます。

このお店ですが、串カツは常時55種類程、年間では120種類以上の串が楽しめます。とにかく、串の一本一本すべてに仕込みが入っていて、その素材の味を存分に楽しめる串カツ屋さんです。いつもついつい、食べ過ぎてしまいますが、胃に全然もたれないので何本でもいけてしまいます。最低月に1回は行きたい(笑 場所がもうちょっと近かったらいいんですけどね。:-)

ホームページはこちら:四季の珍串屋 串久
地図はこちら

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